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ぐれーぷ組☆食育教室


ぐれーぷ組で行われた食育教室の様子をご紹介します♪

今回は、梅ジュース作りと3色食品群についてです。

梅ジュース作りは、梅の匂いを始めに嗅いでもらいました☆
梅の匂いを嗅いで「野菜の匂いがする~!」「梅の匂いがする~!」「匂いがおいしい!!」と
言っている子もいましたよ~!

梅ジュースの材料を子ども達に聞いてみると、去年のことを覚えている子もいて、材料を当ててくれる子もいました。
梅干しのイメージが強いのか、塩を使う!と答えてくれた子もいました。なので梅干しの作り方も説明しました☆
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まず、梅に竹串で穴をあけてもらいました。

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とても集中してやっていました♪

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梅に穴をあけ終わったら、氷砂糖と梅を交互に入れていきます。
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夏祭りで飲むのが楽しみだね☆



3色の食品群では、食べ物を食べるとどんな良いことがあるのか子ども達にお話しました。
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食品がどの色になるのか子ども達と一緒に考えました。

これから順番で、玄関口のところの3色食品群ボードを使って給食に出てきた食材についてやっていきます☆





by cs7817 | 2019-06-14 14:21 | Comments(0)


5月のわくわく献立をご紹介します♪
5月は、絵本メニューで、「はらぺこあおむし」がテーマでした☆102.png

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 はらぺこあおむしのおにぎりは、ほうれん草とゴマ味、枝豆とチーズ味でした☆


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献立は、はらぺこあおむしのおにぎり、かぼちゃシチュー、キャベツのサラダ、オレンジ
おやつは、はらぺこあおむしのさくらんぼパイを意識した、さくらんぼパイです111.png


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らふらんす組では、はらぺこあおむしの歌を歌いながら、おにぎりのあおむしちゃんが机を移動していました♪

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おやつは、餃子の皮を使用した生地に、ヨーグルト味のさっぱりとした生地を流し込んで焼き、
上にチェリーを飾りました☆


はらぺこあおむしが好きな子達も多かったので、とっても喜んでくれました☆110.png







by cs7817 | 2019-06-03 16:47 | Comments(0)

保育園の様子☀︎*.。

新しい環境になり、2ヶ月が経ちました😊
1日の流れを少しづつ理解し始めてきている子どもたち!
次は何をするのかな~?今日はどこに行くのかな~?と楽しみにしている姿が見られますよ!!

今回は、お給食の様子をお伝えします😋

❁︎ぴーちぐみ!
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3人並んで離乳食を食べています!!!保育者に食べさせてもらう時は、あーんと大きなお口を開けて食べていますよ😊もぐもぐするのがとっても上手です🎶

❁︎れもんぐみ!
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スプーンを使って一生懸命食べています😊時には手を使いお口へ(笑)保育者に少し手伝ってもらいながら、自分で頑張って食べる姿が見られますよ🎶

❁︎ぱぱいやぐみ!
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保育者に見守られながら、自分で食べ進めています😊お皿の中の食べ物を上手にスプーンですくっていますよ!!苦手な野菜も『みててねー』と保育者に伝え、大きなお口を開けて食べています🎶

❁︎らふらんすぐみ!
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2つのテーブルをくっつけて、全員の顔が見えるような形で給食を食べています😊友達とお話しながら、楽しそうに食べていますよ🎶

❁︎あっぷるぐみ!
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グループごとに給食を食べています😊とってもよく食べるクラスで、規定の量を食べ終わると『おかわり~』と列に並んでいます🎶クラスのおかわり分が全部なくなってしまうことも!!!

❁︎ぐれーぷぐみ!
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グループごとに座り、友達との会話を楽しみながら食事をしています😊耳をすませているとおもしろい会話が聞こえてきますよ!おかわりにくると、『おおもりで!』とたくさん食べる子もいます🎶


✔️好きな食べ物、苦手な食べ物が出てくる中で、子どもたちは、友達と一緒に食べる楽しさを味わっています。
苦手な食べ物が出た際に、保育者や友達に食べる所を見ててもらい『すごーい!』と褒めてもらうことで、自信に繋がり、その食材がどんな味なのか、を知ってもらえる1歩に繋がると思います( ˘ᵕ˘ )!!
引き続き、たくさんの食材、味に出会ってもらい、楽しく食事が出来るように声掛けをしていきます😊


⭕おまけ
今年はトマトとオクラを3.4.5歳児で育てています!
5月15日に苗を植えました!
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プランターに土を入れたのは子ども達です😊

子ども達に名前の候補をあげてもらい、、、決まりました🤗!!!!!
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順調に大きく育っていますよ~!!!
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毎日の水やりも、子どもたちに順番に行ってもらっています\(◡̈)/ 身がなり、食べられる日はいつでしょうか、、、😋


🔆暑い日が続いているので、こまめに水分補給を行い過ごして参ります。





by cs7817 | 2019-05-31 20:30 | Comments(0)


5月のお誕生日のおやつをご紹介します☆

おやつは・・・「かっぱちゃん2層ゼリー」でした!

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かっぱちゃんが、水の中から覗いているようなイメージで作りました♪

かっぱちゃんの顔と手の部分は、スノーボールクッキーになっています。
外はサクっと、中はしっとりしています♪

1番下のゼリーはカルピスゼリーです。

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上に乗せたゼリーは、桃水を使ったほんのりもも味です。ブルーハワイシロップを少量使って色をつけました。
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見ているだけで少し涼しくなるようなゼリーですね110.png

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かっぱちゃんのお皿の部分は星の型を使っています♪抹茶とプレーン味です。
始めに抹茶の生地を丸くして顔を作ってから、お皿の部分と口をつけます。

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顔を描いたらかっぱちゃんの完成です☆

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横から見るとこんな感じです♪


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子ども達とっても喜んでくれました☆110.png



鈴木

by cs7817 | 2019-05-27 10:36 | Comments(0)

食育教室☆あっぷる組


あっぷる組での食育教室の様子をご紹介します♪110.png

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まず、そらまめの皮を剥いてもらいました。そらまめくんのベットの絵本を読んでもらったので、
「そらまめくんのベットみたい~♪」と言って皮を触ったり、匂いを嗅いだりしていました♪


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その後、そらまめを茹でている間に旬とは何かや、豆から作られる様々な食品について紹介しました♪


茹で終わったら、そらまめの薄皮をむきます♪
子ども達、とっても上手にむいていました。110.png

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そらまめをさらにつぶしていきます。

その後、小麦粉、砂糖、水、そらまめを入れて混ぜていきます♪

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自分でよそって、そらまめを上に飾りました110.png

子ども達とってもおいしそうにおやつの時間食べていました♪
自分で作った蒸しパンは特別おいしかったようです113.png


鈴木

by cs7817 | 2019-05-24 11:55 | Comments(0)


今回のわくわく献立はインドネシア料理でした。

給食前にインドネシアの言葉や、挨拶についてお話しました。
インドネシアの場所も子ども達と世界地図を見て確認しました☆

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ナシゴレンと炒め物とサテ風を1プレートに盛り付けてみました♪
上にはエビせんべいをのせました。

香辛料などを使用せずに、保育園風にしてアレンジしました110.png

おやつは、バナナを揚げたお菓子です♪揚げるとバナナがとろとろになってとってもおいしいです。
給食では、ホットケーキミックスをバナナにつけて揚げました。
とっても手軽に作れるので是非お家でも作ってみてください☆

ナシゴレンのレシピは園玄関口に用意してますので是非ご覧ください☆


鈴木

by cs7817 | 2019-05-14 13:52 | Comments(0)

食育教室3歳児クラス★


3歳児クラスの食育教室の様子をお伝えします♪110.png

今回は、旬のグリンピースの鞘むきと、きのこの房取りを行いました。
食育教室が始まる前に、グリンピースやきのこの生えている様子や、栄養についてお話しました。

グリンピースの絵本も読みました☆


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まずは、グリンピースの鞘むきです。
グリンピースは剥き方を2パターン用意しました。
グリンピースの鞘を手で2つに折って剥く子が多かったです。

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興味を持って積極的取り組む様子が見られました。

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グリンピースの後は、しめじ茸とエノキ茸の房を取りました。

きのこは苦手な子も多かったので、今回の食育教室で少しでも好きになってくれればと思い、取り入れました。

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きのこの匂いも嗅いでもらいました。
きのこ特有の香りに、「いい匂い」という子や、「変なにおいがするよ」「野菜のにおいがする」
など色々な表現をしてくれました。

えのき茸を、「さけるチーズみたい」「電気みたい(光ファイバーの?)」、「シャワーみたい」など様々な表現を
する子も居ました。とっても興味を持ってくれました。


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グリンピースはグリンピース御飯、しめじ茸は鮭のちゃんちゃん焼き、えのき茸はすまし汁に入れました。
次の日の給食でみんなでおいしく食べましたよ☆110.png


食育の様子は園玄関口に掲示してありますので是非ご覧ください♪



鈴木

by cs7817 | 2019-05-14 13:31 | Comments(0)

新年度始まりました!

今年度がスタートし、
早くも1ヶ月が経ちました( ˘ᵕ˘ )

新しいお友達がぴーち組、れもん組、らふらんす組に増えましたね(*˙ᵕ˙ *)

最初は不安で、、、朝から大泣きだった子も今では、好きなおもちゃを見つけたり、保育者にも慣れて、少しづつ笑顔が見られるようになってきました😊

進級したお友達は、さすがですね!!!
環境の変化に少し、戸惑いを見せることもありましたが、とっても頼もしく、ひとつ大きくなった!と実感し喜びに満ち溢れている様子です☺️

保育園での様子をお伝えします😋
今回はお散歩の風景です!!!
❁ぴーちぐみ!
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座り乗りバギーにちょこんと座って、周りをキョロキョロ見ながらのお散歩です🎶途中で眠くなって、寝てしまうことも、、、(笑)

❁れもんぐみ!
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友達や保育者と手を繋いで歩いたり、立ち乗りバギーに乗っています🎶眠くなってしまうお友達はおんぶでスヤスヤ、、、😴

❁ぱぱいやぐみ!
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友達と2人組のペアになり、手を繋いで歩いています😊とっても上手になってきていますよ~🎶

❁らふらんすぐみ!
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幼児クラスになると、保育者は前と後ろの配置になります!その中で、子どもたちは前の友達のすぐ後ろを頑張って歩いています😙

❁あっぷるぐみ、ぐれーぷぐみ!
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晴れた日は、2クラスで一緒にお散歩に行きます!
あっぷる組とぐれーぷ組のペアで手を繋いで公園まで向かっていますよ🎶
遊具や広場でたくさん体を動かして楽しんでいます😊
友達と一緒に遊ぶ事が出来る年齢なので、ごっこ遊びやルールのある遊びを楽しんでいます!!!!

✔️27日から長期休みに入ります。
体調崩さぬようお過ごし下さい。
5月7日から、元気な子どもたちに会えるのを
楽しみにしております!
良いGWとなりますように…✨✨



by cs7817 | 2019-04-27 12:00 | Comments(0)

4月お誕生日給食★


4月のお誕生日給食をご紹介します♪

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4月のリクエストメニューは、カレー、キャベツのサラダ、まめまめスープ、うさぎりんご でした♪110.png

カレーは子どもたちが大好きな甘口です♪ルーは手作りで、隠し味にいつもリンゴジャムやスキムミルクを入れて
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飛行機の形にしてみましたよ♪


おやつは、ダッフィーちゃんのドームケーキです♪113.png113.png

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中身は、バナナムースになっています。ムースは豆腐を使用してヘルシーにしました。
生地はココア味のケーキになっています。ボウルを使用して、生地を並べ、ムースを流して固めました111.png

上のクリームは、ココアと普通の生クリームです。周りには、バナナとチェリーを飾りました♪
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子どもたちとっても喜んでくれました☆110.png

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ケーキの前で記念撮影パシャリ★
とってもかわいいダッフィーちゃんのケーキ、みんなで楽しく食べました111.png







最後にぐれーぷ組さんが調理室を見に来てくれた時の様子をご紹介します★
調理室はガラスで子ども達が見れるようになっています。

離乳食なども興味を持って見てくれました。


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見に来てくれた後に、調理の先生の似顔絵とお手紙をもらいました!
みんなありがとう110.png とても嬉しかったです。

他のクラスも、給食室を見に来てくれています♪
苦手な食べ物も、作っている所を見た後では食べよう!という気持ちになるような様子もみられます110.png180.png




鈴木


by cs7817 | 2019-04-25 09:21 | Comments(0)


5歳児クラスで食育教室を行いました。

小学校に向けて、3角食べについての食育を行いました。

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主食、主菜、副菜、汁物の確認と、お皿の配置も確認しました。
給食中もお皿の位置などを意識してやってくれている子が多く、食育中もしっかり覚えてくれている子が多かったです。


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最後に食べ物クイズもしました。子ども達とっても楽しそうに参加してくれたので良かったです。

お家でも好きな物ばかり食べてしまう、ばっかり食べになっていないか、おかずとごはんを順番に食べているか
子ども達と確認してみてください♪102.png



by cs7817 | 2019-04-17 13:39 | Comments(0)